В Омске готовится большой гастрономический фестиваль, где омичей научат готовить диковинные блюда из сезонных овощей.

Сентябрь — сезон сбора грибов. Блюда из них прекрасно разнообразят ваше меню.

Одним из способов экономии на еде без потери качества является планирование рациона, рассказала в беседе с «Газетой.ру» финансовый консультант Ольга Матвеева.

Быстро утолить голод, а также зарядить организм энергией помогает хумус. По словам нутрициолога Элеоноры Овчинниковой, эта закуска содержит много полезных веществ.

Уксус часто используется в кулинарии. В частности, он добавляется в маринады, заправки, применяется в консервировании. Но как его правильно выбирать? Чаще всего для консервации рекомендуют брать 9-процентный уксус.

Настоящий узбекский плов можно приготовить, как известно, только в казане. Это истина.

Моченые яблоки готовили на Руси, запасая урожай на зиму. Несмотря на обилие других доступных методов домашних заготовок, готовить моченые фрукты и ягоды можно по-прежнему.

Хотите приготовить вкуснейший суп, сэкономив время? Тогда самодельная маринованная заправка — то, что вам нужно! Рассказываем, как запастись заправкой для борща на зиму в банках.

Из сыра вы можете получить белок и кальций, но также он обычно является источником большого количества натрия. Вот к каким сырам вам стоит присмотреться, если вы следите за питанием.

«Пелюстка» — настоящая находка для любителей овощных закусок. Она не только вкусная и хрустящая, но и богата витаминами. Делимся пошаговым рецептом маринованной капусты со свеклой.